Коли консерва може завдати істотної шкоди здоров'ю.
Як найкраще використовувати оливковий розсіл.
Не всі огірочки з грядки підходять для консервації чи подачі до столу, але це не біда!
Чудовий рецепт смачної закрутки.
Граничний термін зберігання домашніх заготовок. Чи можна зберігати консервацію довго, якщо немає видимих ознак псування.
Причини утворення м'якушей в банках з солоними огірками? Що це: грубе порушення технології або ланцюг випадкових подій?
Експерти розвіяли популярний міф.
Як уберегти заготівлі в банках від псування.
Вивчаємо вміст поширених закруток.
Чудова страва для урізноманітнення столу!
Найважливіші моменти у консервуванні огірків.
Але користь продукту все одно переважує шкоду.