За 5 днів Ольга Фреймут перетворить заклад, що перебуває на межі краху, успішне місце. Команда програми На ножах проведе глибокий аналіз роботи закладу: від кухні і інтер'єру, до взаємин у колективі. А потім відправить всю команду ресторану на «тім-білдінг», допоможе з ідеями для редизайну інтер'єру і дасть слушні поради, як побудувати успішний бізнес.
Проект відкриває зворушлива історія власниці ресторану Старе Місто в самому серці Києва. Чоловік Олени помер, залишивши її з трьома дітьми і як спогад про себе залишив ресторацію. Вдова загрузла в боргах, а Старе Місто на межі краху. Якщо найближчим часом Олена не сплатить борги - ресторан закриють.
Команда На ножах - останній шанс жінки, яка найбільше прагне зберегти ресторацію як цінну пам'ять про коханого чоловіка. Побачене в закладі шокує Ольгу Фреймут і успішного ресторатора Дмитра Борисова. Чи вдасться Олі Фреймут вдихнути в Старе Місто нове життя, залишивши неповторність старовинної атмосфери?
Дивіться На ножах – 1 серія від 5.04.2016: