Історія створення «Виноградного двору» – дуже зворушлива, адже його власниця Тамара вмовила свого чоловіка вкласти в ресторан гроші, які сім'я довгий час і з величезним трудом збирала на квартиру в Києві.
Тамара 20 років працювала офіціанткою, зібрала професійну команду для ресторану, закупила техніку. Але справи не йдуть, і відвідувачі обходять «Виноградний двір» стороною.
Персонал ресторану не поважає Тамару. Так, шеф-кухар навіть не пустив Ольгу Фреймут на кухню, незважаючи на те, що її запросила сама власниця. Ведучій проекту довелося згадати методи, які їй допомагали проникати в заклади в проектах «Ревізор» і «Інспектор Фреймут».
Для того, щоб продемонструвати персоналу «Виноградного двору» необхідність цінувати комфортні умови праці, а також об'єднати команду, Фреймут придумала цікаве завдання. Всі кухарі та офіціанти вирушать на день на кухню в санаторій для людей похилого віку, де персонал з великою любов'ю готує здорову їжу з бюджетом 2,5 гривні на людину.
