Особисто у мене так часник зберігається вже другий рік і не гниє, не сохне, передає Ukr.Media.
Інгредієнти:
- часник;
- сіль;
- банка.
Як зберегти часник взимку щоб не висох
На дно 3-х літрової банки посипати сіль і покласти часник, все рясно пересипати сіллю і так до кінця.
Зверху знову сіль, і ставте не закриваючи кришкою (можете накрити марлею, щоб сміття не потрапляло туди) в комору.
Часник потрібно класти цілими неочищеними голівками.
Такий спосіб зберігання часнику багаторічний і давно вже зарекомендував себе.
