Оливки стали у нас в країні доступними і затребуваними не так вже давно, дуже швидко здобули неймовірної популярністі і зараз є улюбленим продуктом для дуже багатьох. Їх використовують і в якості інгредієнта різних страв, і просто так подають у консервованому вигляді, так і оливкова олія тепер використовується дуже часто, передає Ukr.Media.
І подібна увага приділяється даному продукту зовсім не даремно і навіть навпаки, адже виявляється оливки є цінним і корисним продуктом, який здатний надати дуже благотворниу дію на наш організм.
Для початку варто відзначити багатий вітамінний склад оливок: в них містяться вітаміни групи В, а також вітамін С і Е (а останній, як відомо, називають ще "вітаміном краси"). Чимало в даному продукті і мінеральних речовин, таких як фосфор, натрій, магній, йод, залізо і калій.
Унаслідок високого вмісту в оливках білків і корисної клітковини вживання даного продукту в їжу сприяє нормалізації в роботі шлунково-кишкового тракту і виведенню з організму шлаків.
Крім цього оливки будуть вельми корисні при серцево-судинних захворюваннях і проблемах опорно-рухового апарату (подагрі, остеохондрозі, артиритах).
Яких-небудь конкретних протипоказань до вживання такого продукту, як оливки немає, однак слід зауважити, що висококалорійне оливкова олія (яке, як відомо, якраз і видобувається з цих плодів) викликає значний жовчогінний ефект.
