Учені з Великобританії встановили, що знаходяться в каві антиоксиданти благотворно впливають на здоров'я людини. На їх думку, вживання кави здатне загальмувати розвиток багатьох хвороб.
Фахівці з Кембриджського університету (Великобританія) протягом 12 років спостерігали за станом здоров'я 130 тисяч кавоманів. З'ясувалося, що вживання п'яти чашок ароматного напою значно знижує ризик розвитку атеросклерозу судин кровоносної системи, а також ймовірність захворювання інсультом та інфарктом. Такі властивості вчені пов'язують з антиоксидантами, якими багатий підбадьорливий напій. Серед тих, хто не вживає кави, відсоток хворих вищепереліченими недугами значно вище, ніж у любителів ароматного напою. Такі результати дають підстави вченим спростувати теорію про згубний вплив нікотину на людський організм.
За твердженням вчених з Швеції, п'ять чашок кави в день здатні позбавити жінок від загрози захворіти на рак грудей. По ефективності дослідники поставили кави в один ряд з антибіотиками.
