Про користь ківі, здається, можна розповідати нескінченно: він поєднує в собі занадто багато переваг, серед яких, мабуть, головні — незабутній смак і джерело вітамінів. Багато хто вже просто не уявляють своє щоденне меню без цього плоду: додають ківі й йогурт на сніданок, і в живильний освіжаючий смузі на перекус, і навіть у складі салату ківі радує найвимогливіших гурманів, передає Ukr.Media.
Шанувальники здорового способу життя давно включили заморський фрукт в свій раціон, а в зимовий час, коли наш організм особливо страждає від нестачі вітамінів, відмовлятися від ківі не має ніхто: розповідаємо, чому ж так корисний «китайський агрус».
Покращує травлення
М'якоть ківі містить особливий фермент актинідін, відповідальна за розщеплення білків і сприяє кращому перетравленню їжі. По ефективності ківі тут може позмагатися з бромелайном — ферментом, який визначив популярність ананаса як дієтичного фрукта.
До того ж ківі — багате джерело клітковини, яка запобігає проблеми з травленням.
Нормалізує кров'яний тиск
У ківі міститься багато калію, який допомагає привести в норму кров'яний тиск. Особливо корисний цей фрукт буде тим, у кого тиск значно вище норми: норвезькі вчені прийшли до висновку, що ківі сприяє зниженню кров'яного тиску.
Захищає структуру ДНК
Дослідження показали, що унікальне поєднання антиоксидантів у ківі допомагає захистити молекули ДНК від окислення різними мутагенами і, як наслідок, запобігає розвитку онкологічних захворювань.
Зміцнює імунітет
Один плід ківі містить денну норму вітаміну С, який у поєднанні з потужними антиоксидантними властивостями цього фрукта зміцнює нашу імунну систему, робить організм стійким до захворювань.
Стежить за вашою вагою
Ківі — продукт з низьким глікемічним індексом і високою кількістю клітковини: це значить, що він не викличе різкий стрибок у крові інсуліну — гормону, що накопичує жир і зайва вага, як це роблять інші фрукти, що містять багато цукру.
Профілактика хвороб серця
З'їдаючи 2-3 ківі в день, ви значно знижуєте ризик утворення тромбів: справа в тому, що цей фрукт спалює жири, здатні блокувати артерії і викликати тромбоз.
Зміцнює зір
Завдяки високому вмісту в ківі фолієвої кислоти і лютеїну, цей фрукт цінується також і за свої властивості, сприяють зміцненню зору. Крім цього, ківі допомагає організму боротися з деякими захворюваннями очей, наприклад, відшарування і дистрофія сітківки.
Стежить за шкірою
Ківі незамінний для тих, хто стежить за своїм зовнішнім виглядом: цей фрукт містить у собі колосально високу кількість вітаміну Е, лідера групи антиоксидантів. Він захищає клітини від старіння шкіри, тонізує її і робить загальний омолоджуючу дію.
