Вона розрізала лимон і засипала його сіллю. Коли я побачила результат — то зробила те ж саме!. Лимон — це фрукт, який ми всі знаємо і використовуємо на кухні. Лимон часто використовується для ароматизації салатів, для додання смаку і як приправа до різних страв. Ну, і звичайно, в солодощах. Ми використовуємо не тільки сік, але і шкурки.

Ми можемо випити лимонний сік або насолодитися його кислим смаком, просто з'ївши шматок. Насправді, в лимоні тисячі корисних властивостей, які з максимальною користю для здоров'я використовують в Індії...

Вас цікавить питання, яким чином? Зараз пояснимо.

Лимон багатий вітамінами С і В, а також містить лимонну кислоту і мінерали, такі як кальцій і фосфор. Це найбільш важливі живильні речовини, необхідні організму для правильної роботи. Лимон є потужним антиоксидантом, здатним запобігати накопичення шкідливих речовин в організмі. Це сприяє нормальному функціонуванню кишечника і допомагає вирішити проблеми з травленням, такі, як здуття живота. Крім того, лимон відмінно підходить для впорядкування млявого обміну речовин, особливо, якщо його з'їсти вранці і запити теплою водою.

Вона розрізала лимон і засипала його сіллю. Коли я побачила результат — то зробила те ж саме!. Лимон — це фрукт, який ми всі знаємо і використовуємо на кухні. Лимон часто використовується для ароматизації салатів, для додання смаку і як приправа до різних страв. Ну, і звичайно, в солодощах. Ми використовуємо не тільки сік, але і шкурки.

Загалом... користі від лимонів багато, і вигоди, які він приносить – справжнісінькі. Але є спосіб ще більше збільшити його позитивний вплив на нас. І все завдяки індійським рецептом, який використовують навіть у Північній Африці.

Що ж це таке?

Мова йде про ферментованих лимонах.

Завдяки бродінню і солі, в лимоні стає ще більше ферментів, вітамінів і мінералів, що робить її в три рази більш корисним і ефективним.

Але що таке бродіння лимона? Щоб викликати цей процес, необхідно зробити кілька кроків.

• По-перше, потрібно взяти досить великий скляний контейнер, щоб скласти туди лимони. Вимийте його і нехай висохне.
• Візьміть 4-5 лимонів (бажано органічного виробництва), ретельно вимийте їх у воді з додаванням питної соди.
• Зробіть на кожному лимоні за два розрізи і засипте їх сіллю. Тепер потрібно ретельно утрамбувати сіль, щоб вона перебувала в контакті з пульпою.
• Тепер беремо наш скляний контейнер, посипаємо дно жменею крупної солі, і починаємо ставити наші лимони, стискаючи їх між собою. Важливо побільше солі насипати між шарами. Закриває контейнер і нехай лимони бродять протягом 3-х днів не на сонце, а в сухому, добре провітрюваному місці, захищеному від прямих джерел світла. Через три дні ви можете використовувати лимон по своєму смаку.

Він годиться і для приготування страв, і для ароматизації чаю, різних напоїв. Ви можете вживати їх так, як ви захочете.

Вона розрізала лимон і засипала його сіллю. Коли я побачила результат — то зробила те ж саме!. Лимон — це фрукт, який ми всі знаємо і використовуємо на кухні. Лимон часто використовується для ароматизації салатів, для додання смаку і як приправа до різних страв. Ну, і звичайно, в солодощах. Ми використовуємо не тільки сік, але і шкурки.

Вони гарні для ароматизації овочів, завдяки їх кисло-соленого смаку. Однак, особливість лимона не тільки в смаку. Вона полягає у високому вмісті вітамінів і корисних речовин, які допоможуть завжди залишатися у формі. Таким чином ви будете піклуватися про вашому кишечнику і шлунку. Адже проблеми з травленням і печія можуть зіпсувати весь день. Крім того, завдяки наявності антиоксидантів і впливу солі, як підсилювача, ви можете зробити вашу шкіру блискучою, гладкою і бархатистою, очищеної від шкірного сала і еластичною. Завдяки цьому ви будете виглядати молодше і будете більш розслабленим.

До всього іншого, лимон – прекрасний кровоспинний і дезинфікуючий засіб, який, до того ж, знижує рівень глюкози в крові.

Очевидно, що це ефективний антибактеріальний, антисептичний засіб. Лимони з сіллю добре знижують кров'яний тиск, корисні для видалення бородавок і мозолів, лікують запалені ясна, артрит і ревматизм, варикозне розширення вен, застуду та грип...

Вона розрізала лимон і засипала його сіллю. Коли я побачила результат — то зробила те ж саме!. Лимон — це фрукт, який ми всі знаємо і використовуємо на кухні. Лимон часто використовується для ароматизації салатів, для додання смаку і як приправа до різних страв. Ну, і звичайно, в солодощах. Ми використовуємо не тільки сік, але і шкурки.

У літній період краще використовувати ці лимони з гарячим чаєм, який допоможе розвантажити дихальні шляхи.

Просто витягніть лимон з банки, змийте надлишок солі і використовуйте його невеликими шматочками.
Ця стаття ні в якій мірі не замінить відносини між лікарем і пацієнтом. Вона носить інформативний характер і не призначена як керівництво для самолікування та діагностики. Пропозиції та загальні рекомендації, спрямовані виключно на заохочення нових і більш ефективних звичок харчування. І не забувайте вести здоровий і активний спосіб життя! Патології і деякі фізіологічні стани вимагають прямого втручання професіонала у співпраці з лікарем. Завжди бажано проконсультуватися з лікарем, перш ніж приступати до істотних змін щоденних звичок.