Калорійність черешні
Вишня пташина (саме таку назву має черешня) високо цінується за приємні смакові якості. Однак не варто забувати і про корисні властивості цього фрукта.
Калорійність: в 100 г продукту міститься 50 ккал.
Харчова цінність:
білків: 11 м;
жирів: 04 г;
вуглеводів: 115 р.
Користь і шкода черешні
Фрукт багатий пектинами, кислотами (наприклад, яблучною), фарбувальними речовинами з групи каротиноїдів, антоціанів. Користь таких плодів при атеросклерозі і гіпертонії неоціненна.
По мінеральному складу черешня досить різноманітна. Найбільше в цьому фрукті міститься калію, в ньому також присутні кальцій, натрій, залізо, магній, фосфор, йод, хром, нікель, фтор, кремній, цинк, кобальт, марганець, мідь. З вітамінів варто згадати З, РР, каротин, В6 і В1.
Чим корисна черешня по лікарським властивостям, так це здатність підвищувати апетит, надавати загальнозміцнюючий і тонізуючий вплив на організм. Дані плоди рекомендується вживати при недокрів'ї і слабкою перисталькою кишечника.
Якщо організм не засвоює речовини, що містяться в черешні в сирому вигляді, з ягід можна готувати соки або компоти. Так целюлоза легше перетравиться, а кислоти будуть нейтралізовані.
Користь черешні - в попередженні утворення тромбів, звільнення організму від шкідливих продуктів обміну, «поганого» холестерину, допомоги при неврозах, захворюваннях печінки, нирок, здатності знімати набряки, нормалізувати вагу, позбавляти від больових відчуттів при ревматизмі , артриті, подагрі , стимулювати травлення і т. д.
Пташина вишня - гарний косметологічний засіб: маски з м'якоті цих плодів знижують шкоду від впливу несприятливого навколишнього середовища, знімають омертвілий верхній шар шкіри, очищають і зменшують пори, живлять шкіру, зволожують її.
На жаль, корисні властивості черешні абсолютно марні для людей з цукровим діабетом . Таким пацієнтам фрукти не те що не принесуть користі, а взагалі нашкодять. В чому ще може проявитися шкоду черешні? Її протипоказано вживати пацієнтам з порушеною прохідністю кишечника: це просто погіршить і так тяжке захворювання.
