Дієтологи називають всі ягоди супер-корисними. Більш того, на думку експертів, ягоди навіть корисніше фруктів, а все тому, що в них менше фруктози і більше органічних кислот. Взимку, коли вибір дарів природи далеко не так великий, як влітку, медики радять придивитися до ягід і включити їх в щоденний раціон харчування. Як і коли їсти ягоди?
На сніданок. Краще ранкове страва - це каша з ягодами. По-перше, вона смачна. По-друге, насичує організм енергією та корисними мікроелементами. По-третє, не сприяє появі зайвої ваги, як у випадку вживання каш з фруктами.
На обід. Навіть самий жирний стейк зі свинини може поліпшити ягідний соус. Кислоти, що містяться в ягодах, розщеплюють жири і білки, в результаті чого людина може дозволити собі їсти свинину і баранину, але при цьому не рахувати калорії і не набирати вагу.
Протягом дня. Дієтологи рекомендують готувати з осінніх ягід компоти, морси, соки, які стануть відмінною альтернативою не корисним чаю і кави з цукром.
Під час перекусу. Краще з'їсти жменю сушених ягід, ніж солодкий банан.
Шипшиновий відвар можна пити і дітям і дорослим. Шипшина є потужним джерелом вітаміну С та інших корисних мікроелементів, що зміцнюють імунну систему і виводять з організму токсини і віруси.
Обліпиха - природний антиоксидант. Корисні властивості цієї жовтої ягідки досі недооцінюють люди, а даремно. Адже обліпиха багата вітамінами А, Е і С, корисними жирними кислотами, аскорбіновою кислотою та іншими не менш важливими речовинами, які дбають про здоров'я людини і роблять його невразливим перед вірусами та інфекціями.
