Американські вчені з Університету в Орегоні (Oregon State University) в ході дослідження прийшли до висновку, що скорочення споживання цукру допоможе швидко відновити печінку. Крім того, благотворно на організм зіграє скорочення в раціоні продуктів з високим вмістом холестерину і жирів, повідомляє Ukr.Media.
Медики розповідають, що продукти, багаті жирами і холестерином, наносять сильної шкоди печінці і її функціональність, в деяких випадках, вже неможливо відновити. Це може призвести до цирозу або онкологічних захворювань. У разі, якщо печінку ще можна відновити, то людині необхідно змінити раціон харчування, а також зайнятися спортом.
Вчені відзначають, що їх все більше турбує тенденція збільшення випадків ускладнень, викликаних запалень та пошкоджень печінки. За їх словами, в найближчі 2-3 роки це може призвести до повальної трансплантації органу. Відзначається, що з хворобами печінки стикається до 30% населення Землі, в тому числі і дітей.
Медики рекомендують більше харчуватися кашами, вегетаріанськими супами, молочними продуктами, яловичиною і рибою. До мінімуму також необхідно звести вживання ковбаси, свинини, солодощів, шоколаду, випічки, морозива і їжу білкового походження.
