Це овочі, які допомагають худнути і володіють потужними антиканцерогенними властивостями. Поєднання поживних речовин в буряках робить його цінним овочем як для людини, так і для науки.
Флавоноїдні пігменти, зміст органічного азоту, а також потужні судино-розширювальні властивості зробили буряк первинною мішенню для декількох досліджень. На щастя, фармацевтичні компанії не можуть запатентувати овочі, тому буряк легко доступний для лікування численних недуг, передає Ukr.Media.
Наукові дослідження про вплив буряків на наш зір
При вивченні буряків вчені зосередили свою увагу на нітритах і на те, як вони виробляють оксид азоту в організмі. Також досліджували вплив рослинного засобу на мікро-циркуляцію сітківки.
Користь буряків для здоров'я
Покращує травлення
Буряк містить багато волокон, які покращують ваше травлення і ефективно лікують численні проблеми шлунка.
Контролює рівні холестерину
Споживання буряка знижує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) в організмі.
Лікує втому
Завдяки багатому вмісту нітратів буряк може зменшити втому і посилити імунну систему.
Природний діуретик
Буряк видаляє рідини з вашого тіла при регулярному споживанні, що призведе до очищення токсинів і збереження вашого організму від хвороб.
Знижує кров'яний тиск
Буряковий сік зменшить ваш кров'яний тиск і ризик серцевих захворювань
Але є захворювання організму, при яких буряк не можна вживати, тому треба консультація лікаря або дієтолога.
