І не лише в харчування, передає Ukr.Media.
Паприка – це дивовижна спеція.
Паприку зазвичай використовують при приготуванні різних страв. Паприка має дивовижні переваги для здоров'я і якщо ви ще не додали її у свій раціон харчування, то ми приводимо вам вагомі аргументи зробити це!
Паприка містить вітаміни A, B, C, E і залізо. Вітамін А чудово підходить для зору, шкіри і слизових оболонок. З іншого боку, вітамін В корисний для нервової функції, яка відповідає за мислення, пам'ять і відчуття.
Потім вітамін С відомий своєю здатністю підвищувати захист організму від хвороб і інфекції. Він також сприяє утворенню в організмі колагену. Вітамін Е сприяє здоров'ю шкіри і разом з вітамінами А і C, він також діє як антиоксидант. Це означає, що вони допомагають організму позбутися небажаних речовин, таких як вільні радикали, які часто призводять до раку.
Разом з вищезгаданими вітамінами, у паприки також є залізо, яке допомагає в правильній оксигенації клітин і тканин. Таким чином, він запобігає таким станам, як анемія.
Але і це ще не усе секрети паприки!
Паприка і антиоксиданти
У паприки також є чотири каротиноїди: бета-каротин, бета-криптоксантин, лютеїн і зеаксантин. Згідно з публікаціями, перші два перетворюються на варіанти вітаміну А, які дозволяють очам перетворювати світло на зір і давати білок, який утворює тканину шкіри; проте, усі чотири агенти діють як антиоксиданти.
Паприка і волосся
Паприка сприяє здоров'ю волосся. Вітамін B, який міститься в спеції, допомагає запобігти випадінню волосся. Крім того, залізо, виявлене у паприки, також підвищує потік крові і оксигенацію у волосяні фолікули, стимулюючи зростання волосся.
Крім того, вітамін B6 на паприці сприяє виробництву меланіну. Меланін – це пігмент, відповідальний за колір волосся. Цікаво відмітити, що порошок паприки можна додати до хни, щоб надати червонястий відтінок волоссю.
Проте, тест на зап'ястку рекомендується зробити, щоб перевірити алергічну реакцію, перш ніж використати його на шкірі голови.
Паприка і старіння
Паприка допомагає зменшити ознаки старіння. Згідно The Alternative Daily, паприка зменшує зморшки. Речовина, відповідальна за це, є бета-каротином, який перетвориться організмом в ретинол або вітамін А. Разом зі зменшенням зморшок і усуненням темних плям, бета-каротин також освітлює шкіру, роблячи пори менше.
Паприка корисна для здоров'я, про що свідчить її харчовий зміст. Таким чином, додавання її в різні страви, допомагає підвищити загальний стан здоров'я і хороше самопочуття людини.
