Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Імунітет - це здатність організму чинити опір різного роду інфекцій та онкологічним захворюванням. Щоб імунітет був міцним, крім загартування та занять спортом, потрібен ще одна превентивний захід - правильне, збалансоване харчування, інформує Ukr.Media.

Які ж саме продукти підвищують імунітет?

Бузина

З давнини бузину використовують при лікуванні різних захворювань, включаючи застуди, вірусні захворювання, при опіках і порізах. Рослина відрізняється насиченим хімічним складом. У народній медицині використовується як свіжа, так і суха рослина, яке не втрачає своїх цілющих властивостей. Бузина є натуральним активатором імунної системи.

Ви можете самостійно приготувати сироп, чай або настоянку з бузини. Але краще використовувати готову добавку, яка гарантовано містить активні діючі речовини в точному дозуванні.

Імбир

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Імбир займає одне з найголовніших місць у списку засобів, здатних підвищити імунітет і стійкість організму до різних інфекцій. Корисні властивості імбиру полягають у вітамінах і поживних речовинах. Містяться в ньому амінокислоти прискорюють протікання обмінних процесів.

Рецепти з імбиром для підвищення імунітету широко використовуються в домашніх умовах для запобігання розвитку захворювань і відновлення імунної системи після застуди. Особливо добре діє імбир в поєднанні лимона і меду.

Квашена капуста

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Під час закваски в капусті утворюються пробіотики, що позитивно впливають на кишечник, де і утворюються імунні клітини. Квашена капуста багата мінералами і вітамінами, особливо вітаміном С, який не синтезується і не накопичується в організмі і повинен щоденно надходити з їжею. Це хороше джерело складних вуглеводів - крохмалю, пектинів, клітковини і декількох видів органічних кислот.

Кисломолочні продукти

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Користь кисломолочних продуктів обумовлена способом їх приготування. Корисні бактерії і грибки, за допомогою яких відбувається сквашування, мають пробіотичні властивості. Вони не лише оздоровлюють кишкову мікрофлору, але і допомагають позбавиться від патогенної.

Кисломолочні продукти, такі як кефір, йогурт та інші, що містять пробіотики, які відновлюють мікрофлору травної системи, що відіграє найважливішу роль у побудові міцного імунітету.

Кавун

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Кавун - це не тільки літні ласощі. У стиглому кавуні міститься багато глутатіону. Глутатіон являє собою один з найважливіших антиоксидантів, що синтезуються організмом людини. З його змістом можна визначити можливу тривалість життя людини. Вчені з'ясували, що всі люди, які страждають хронічними захворюваннями, мають недостатню кількість глутатіону.

Пророщена пшениця

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Дослідження встановили, що в проростках пшеничного зерна міститься велика кількість різних життєво важливих речовин. Це справжня жива їжа. У проростках виявлені майже всі амінокислоти, клітковина, поліненасичені жири, вітаміни і мінерали. Містяться в зародку ферменти активуються при проростанні зерна і відбувається процес розщеплення поживних речовин. В результаті чого, вони легко засвоюються організмом.

Морська риба

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Морська риба багата жирними кислотами Омега-3, амінокислотами, білками і цинком, який бере участь у процесі вироблення імунних клітин. Особливо цінні сорти риб, які живуть у північних морях: скумбрія, лосось, форель, сьомга тощо. Також корисні і морепродукти багаті цинком, наприклад, устриці.

Овочі сімейства хрестоцвітих

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

До них відносяться звичайна, брюссельська, китайська і цвітна капуста, брокколі та інші представники цього сімейства. Капуста підвищує здатність організму боротися з інфекціями, що є багатим джерелом бета-каротину, фолієвої кислоти, кальцію і вітамінів С і Є. Особливо корисна брокколі, містить велику кількість каротиноїдів.

Часник

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Найцінніша речовина містяться в часнику це алліцин - природний антибіотик. З'єднання алліцина з іншими корисними елементами наділяє часник протигрибковими та протипухлинними властивостями.

Також цей продукт пригнічує патогенну флору в кишечнику, знищує паразитів і глистів, пригнічує процеси гниття і бродіння, що призводить до природного очищення і загального оздоровлення. Кілька досліджень показали, що люди, які регулярно споживають часник, хворіють у два рази рідше.

Редька

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Редька володіє потужними антибактеріальними властивостями, містить багато корисних речовин і вітамінів, активізує захисні сили організму та підсилює перистальтику кишечника. Завдяки своєму складу вона особливо корисна взимку і на початку весни, як джерело поповнення нестачі вітамінів і мінеральних солей в організмі. Великий плюс у тому, що всі корисні речовини редьки чудово зберігаються протягом всієї зими.

Гриби

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Дослідники з Університету Арізони довели, що гриби здатні стимулювати імунну систему і захищати організм від вірусів. Найкраще імунітет зміцнюють звичайні печериці, потім йдуть гливи і шиітаки. Найкорисніші речовини в грибах це бета-глюкан. Вони благотворно впливають на імунну систему людини.

Є і протипоказання: люди з різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки і діти до 12-14 років

Курячий бульйон

Які продукти підвищують імунітет. Які головні вороги нашої імунної системи?

Дослідження показали, що курячий суп допомагає запобігти переміщення запальних клітин, за рахунок чого симптоми застуди знижуються. У курячому бульйоні міститься колаген, який природним чином зміцнює імунітет, а також амінокислоти та поживні речовини, що допомагають запобігти запалення.

Головні вороги нашої імунної системи - це нестача вітамінів, дисбаланс жирів, білків і вуглеводів, неграмотне вживання антибіотиків, зловживання алкоголем, куріння і звичайно ж стрес. Виключіть з життя ці фактори і додайте в раціон продукти, які ми радимо, займайтеся спортом, і ви будете здорові.