Вчені оголосили вживання коров'ячого молока найчастішою причиною смерті дітей від харчової алергії. Дослідження було опубліковане в The British Medical Journal, інформує Ukr.Media.
Експерти Імперського коледжу Лондона вивчили дані з 1998 по 2018 рік. Вони виявили, що на коров'яче молоко припадало близько 26% смертей серед школярів. Найбільше зростання спостерігається у дітей до 15 років.
«З 1992 року спостерігається зниження частки смертей від арахісу або волоських горіхів, але кількість смертей від споживання коров'ячого молока збільшилася», — відзначають експерти.
Вони додали, що у більшості маленьких дітей алергія на коров'яче молоко зникає з віком, але у дорослих вона є причиною понад чверті смертей, викликаних анафілактичним шоком, викликаним алергією.
Дослідження показує, що за цей період в лікарню з отруєнням поступило майже 102 тисячі осіб. З них 30% випадків викликані їжею.
