Після падіння долара, чому магазини не поспішають знижувати ціни?. Покупці дивуються: долар начебто пішов вниз, а цінники в магазинах переписувати в бік зменшення не збираються. Як же так?

Адже коли долар зростав, ціни в деяких супермаркетах змінювали не просто щодня, а іноді й двічі на день!

Чому злетіли ціни навіть на вітчизняний товар і чи зможуть вони відкотитися назад.

Крупи і цукор: продавцям доведеться стримати апетити.

- Прийшла в магазин і очам не повірила: двокілограмовий пакет борошна коштує 24,63 грн., кілограм цукру - більше 16 гривень, - скаржиться пенсіонерка Тамара Василівна. - Адже ще два тижні тому я купувала точно такий же пакет борошна від цього ж виробника за 12 гривень! Так і цукор подорожчав майже вдвічі...

Експерти кажуть: про причини такого зльоту треба питати торгові мережі.

- Об'єктивних причин для подорожчання немає, - зазначила начальник аналітичного відділу консалтингового агентства ААА Марія Колесник. - На піку цін 26 лютого пшениця 3-го класу (саме з неї роблять борошно вищого сорту) продавалася по 5 тис. грн. за тонну, сьогодні - 3840 грн., що відповідає ціні 9 лютого. Так що зараз мука повинна продаватися за тими ж цінами, що і на початку лютого.

Можливо, продовжує експерт, вся справа в тому, що хтось закупив новий товар на самому піку цін 25-27 лютого, але це треба було примудритися! І тепер виникає питання, як торгові мережі зможуть все це продати. Ажіотажний попит на крупи, цукор та макаронні вироби, як і передбачали експерти, швидко зійшов нанівець, так що супермаркети будуть змушені стримати свої апетити і знизити ціни.

Соняшникова олія: подорожчання було оптимальним

З початку року соняшникова олія на прилавках подорожчала в середньому в півтора рази. Але ж це не чай або заморський фрукт, а наш вітчизняний продукт. Звідки ж зростання цін?

- Вартості будь-якого товару закладена транспортна складова, яка в свою чергу залежить від ціни на бензин, а бензин - від долара, - пояснив експерт з роздрібної торгівлі Андрій Куценко. - Тому ціни на вітчизняні продукти теж наздоганяють девальвацію, хоча, звичайно, не так швидко, як імпорт.

А Марія Колесник додає: з початку маркетингового року ціна на соняшник зросла. Порівняно з вереснем 2014-го він подорожчав майже вдвічі, так що зростання цін на соняшникову олію цілком закономірний.

М'ясо і молоко: дешевше просто нікуди

Менше всього з початку року піднялися в ціні м'ясні та молочні продукти - за оцінками експертів, в середньому на 6-10 відсотків. Виробники, бачачи, як падає купівельна спроможність людей, не вирішуються підвищити вартість продукції більше. І, зі свого боку, не збільшують ціну закупівель.

- В результаті аграрії фактично опинилися між молотом і ковадлом: закупівельні ціни на м'ясо і молоко не ростуть, а собівартість збільшується, - каже Марія Колесник.

- Довго так тривати не може, і справа скінчиться тим, що поголів'я почнуть просто вирізати. Як наслідок - ми поступово почнемо переходити на імпорт і, отже, ціни неминуче зростуть.

А В ЦЕЙ ЧАС

Овочі несподівано подешевшали

Вперше за чотири місяці ціни на овочі та фрукти пішли вниз. За словами керівника проекту "АПК-Інформ: овочі і фрукти" Тетяни Гетьман, зниження вартості плодоовочевого кошика в чому відбулося за рахунок стабілізації курсу національної валюти. Другою причиною стали проблеми з реалізацією овочів і фруктів у Росію. І, нарешті, не останню роль зіграв сезонний фактор. Наприклад, зростання пропозиції тепличних огірків призвів до різкого падіння їх вартості.

Експерти констатують: за тиждень теплична продукція подешевшала на 16%, а огірки - на третину. Цінники на фрукти в середньому сповзли вниз на 5,5%.

А найдешевшим продуктом у плодоовочевого кошика на сьогоднішній день залишається картопля, що продається оптом по 2,5 грн./кг в основних регіонах-виробниках. Це майже вдвічі дешевше, ніж роком раніше, а в перерахунку на доларовий еквівалент ціна картоплі і зовсім знизилася в п'ять разів.

В ТЕМУ

Привіт від іноземних власників

У деяких торгівельних мережах різко подорожчала українська мінеральна вода.

- Минулого тижня півторалітрова пляшка коштувала 7 гривень, а сьогодні вже більше 10 грн., - обурюється киянин Сергій. - Це ж не французька або грузинська мінералка, яку закуповують за євро і долари, а вітчизняна. Вона тече по українських трубах з української землі, фасується на українських заводах українськими робітниками. Із імпортного там може бути тільки матеріал для пляшки, але це ж не привід підвищувати ціну в півтора рази. Я тепер цю воду принципово пити не буду - перейду на більш дешеву.

Обурення покупця зрозуміти можна. А учасники ринку пояснюють: різке підвищення цін може бути пов'язане з тим, що власниками низки українських торгових марок - води, пива, молочки, кондитерки, консервів - є іноземні компанії. І вони встановлюють норми прибутку для наших підприємств у валюті. Для того щоб не зірвати всі встановлені плани, менеджмент змушений підвищувати ціни. Але це має зворотній ефект і призводить до того, що покупці роблять вибір на користь більш дешевого продукту. Так що плани по валютній виручці все одно будуть зірвані.

Після падіння долара, чому магазини не поспішають знижувати ціни?. Покупці дивуються: долар начебто пішов вниз, а цінники в магазинах переписувати в бік зменшення не збираються. Як же так?

ДУМКА ЕКСПЕРТА

Зниження може бути чисто символічним

- Ціни легко зростають, але вкрай неохоче знижуються, і це - закон, - зазначив директор економічних програм Центру Разумкова Василь Юрчишин. - Навіть якщо гривня грунтовно зміцниться, зниження цінників буде чисто символічним і лише на окремі товари. До того ж нинішня стабілізація гривні викликана не фундаментальними причинами, а обумовлена жорсткими адміністративними заходами на валютному ринку. Довго такі обмеження тримати неможливо і безглуздо, так що істотного відкоту цін очікувати не варто.