Новини України

Росякість має намір посилити контроль виробництва пива і коньяку

Кожна третя пляшка коньяку в РФ проводиться без використання виноградного спирту.

Для цього застосовуються інші інгредієнти, інформує Ukr.Media.

Росякість має намір серйозно взятися за цю проблему. Відомство має намір посилити контроль виробництва не тільки коньяку, але і пива.

Для цього будуть розроблені спеціальні методики, які в даний час відсутні. Для пива визначать, яким має бути співвідношення солоду з неположеними продуктами. Потім все це закріплять відповідним ГОСТом.

Таку інформацію надав Максим Протасов, який очолює Росякість.

Він дав пояснення, що на вимогу відомства, в пиві повинно бути не менше 80% солоду і не більше 20% ячменю або інших злаків. В законодавстві інших країн світу закріплені саме такі вимоги.

У РФ поки відсутня методика підрахунку частки солоду в пиві. Росякість вже представив свої пропозиції з цього питання.

Залишилося їх впровадити і посилити контроль за виробництвом цих напоїв, щоб кожна третя пляшка 3-річного коньяку не була фальсифікатом.

Поділитися на Facebook

Підпишіться на новини «UkrMedia» в Facebook, Twitter, Google+ або Telegram.

Зараз читають
Схожі новини