Неповторний аромат і легкість підкорить серце будь-якого гурмана. В її складі немає борошна і манки, що надає цій запіканці особливої ніжності й легкості! Обов'язково приготуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти:
- Один киллограмм сиру;
- банка згущеного молока;
- 6 яєц.
Покроковий рецепт сирної запіканки
- Яйця збийте міксером, потім додайте згущене молоко, і ще раз збийте. Можете збивати віночком, це не критично, головне, щоб добитися однорідності.
- Сир можна перетерти через сито, або просто збити блендером З'єднайте з яєчною масою, гарненько перемішайте. У тісто можна додати щіпку ванілі.
- Викладіть у форму будь-яку на ваш розсуд. Духовку нагрійте до 160-170°С і випікайте 35-40 хвилин. Дивіться по своїй духовці, з'явилася рум'яна кірочка, тоді можна діставати.
Їсти таку запіканку можна теплу. Тут вже дивіться як вам більше сподобається. Одне знаю точно, довго вона у вас не затримається, передає Ukr.Media.
Приємного апетиту!
