Здоров'я у вегетаріанців не таке міцне, як у любителів м'яса. І це при тому, що перші вживають менше алкоголю, практично не курять і більш фізично активні, ніж м'ясоїди, передає Ukr.Media.
Про це йдеться в дослідженні, проведеному Медичним університетом міста Грац в Австрії з травня по січень 2013-2014 року.
Відомо, що вегетаріанці не споживають насичені жири та продукти тваринного походження, їх меню складається переважно з фруктів, овочів та цільнозернових продуктів.
Такий раціон, як виявилося, підвищує ризик захворювання на рак, він призводить до виникнення алергії і порушення психічного здоров'я.
Фахівці зібрали інформацію щодо захворюваності різними недугами серед вегетаріанців і м'ясоїдів.
У таблицю увійшли як гіпертонія, артрит, діабет, так і депресія, тривожні стани і шизофренія.
У дослідженні взяли участь 1320 осіб, їх поділили на чотири групи:
- вегетаріанці,
- споживачі м'яса з великою кількістю овочів та фруктів,
- помірні споживачі м'яса;
- активні м'ясоїди.
Було встановлено, що вегетаріанці споживають менше алкоголю і мають більш низькі показники маси тіла, але все одно частіше хворіють, ніж представники інших груп. Їх психічне здоров'я також залишає бажати кращого.
Ризик стати жертвами інфарктів, онкологічних хвороб, депресій та інших розладів психіки у вегетаріанців вище на цілих 50%.
Автори статті вже спростували звинувачення в тому, що головними спонсорами їх дослідження є виробники м'ясних продуктів харчування.
Вчені припустили, що такі результати викликані тим, що вегетаріанцями стають люди з самого початку поганим здоров'ям, які сподіваються його таким чином поліпшити. Однак самі учасники цього не підтвердили.
Висновки з цього дослідження можна зробити однозначні: вегетаріанська дієта не робить людей більш здоровими і тим більше не захищає їх від раку.
Що ви думаєте з цього приводу? Ви противник вегетаріанської дієти або ж її шанувальник?
