Новини України
: Новини України

Експерти: в Україні зафіксовані масові підробки млочних продуктів, зокрема творогу

Про це заявляє на своєму офіційному сайті Асоціація виробників молока.

В Україні збільшилася кількість продаж на ринках і в магазинах підроблених молочних продуктів. Факти підробок зафіксовані в ряді областей. Останній випадок стався в Миколаївській області.

«Цей «не творог» не викликає підозр у пересічного споживача: ніякого специфічного запаху, навіть приємний на смак, до того ж має дуже привабливу ціну - близько 40 гривень за кілограм», - йдеться в повідомленні, інформує Ukr.Media.

Однак він не має ніякого відношення до молочного продукту, так як в його складі молочний білок замінений рослинним. Тому, фейковий сир не псується по кілька тижнів. Ще одна несподіванка - він розчиняється в молоці», - йдеться в повідомленні.

Асоціація нагадала, що змінити ситуацію допоможе прийняття законопроекту 3043-1 «Про молоко та молочні та молоковмісні продукти», який уже схвалений Комітетом Верховної Ради з питань аграрної політики та земельних відносин.

Законопроект передбачає упорядкування у сфері маркування і реалізації продуктів, які містять молоко. Також споживачі отримають можливість мати повну і правдиву інформацію про тей чи інший продукт.

В Асоціації споживачів закликали бути більш уважними при виборі цього продукту.

Довідка

На виготовлення справжнього творога йде 6-7 літрів молока. «Творог» на рослинній основі «обходиться» 1,6-1,8 літрами.

Як відомо, що вершкове масло найчастіше фальсифікують дрібні маловідомі виробники. Великі бренди, в основному, бояться дискредитувати себе. Кількість фальсифікату вершкового масла в Україні становить майже 60%. Однак якщо брати тільки дрібних виробників, то цей показник збільшиться до 80%.

Також він додав, що масло відомих брендів, які представлені у великих мережах магазинів, підробляються рідше. Однак воно має не дуже хороші показники по аналізу мікробіології через порушення реалізатором правил зберігання продукту.

Підпишіться на новини «UkrMedia» в Google, Telegram або Facebook.

 

Останні новини
Зараз читають
Схожі новини