Вівсяна дієта: чи є користь і результати

Багато дієт, включаючи вівсяну, засновані на вживанні одного виду їжі. Вівсяна дієта стала популярною в інтернеті кілька років тому. Але що вона з себе представляє? І наскільки така дієта безпечна? Давайте розбиратися, інформує Ukr.Media.

Вівсяна дієта передбачає вживання в їжу тільки вівсянки або використання її в якості основи раціону. Існує кілька варіантів вівсяної дієти. Більшість з них діляться на такі етапи:

• Етап 1. Перший етап дієти зазвичай включає в себе вживання вівсянки три рази на день. Овес має бути цілісним, а не швидкорозчинним, тому що вівсяні пластівці часто містять доданий цукор. Деякі люди також включають фрукти на цьому етапі.
• Етап 2. Друга фаза дієти включає вживання вівсянки протягом трьох прийомів їжі на день і додавання половини чашки фруктів або сирих овочів до кожного прийому їжі.
• Етап 3. На третьому етапі людина може відновити регулярну здорову дієту, але один прийом їжі повинен включати вівсянку. Ви також можете додати фрукти, горіхи і натуральні ароматизатори до вівсянки, щоб посилити її аромат і смак.

Прихильники дієти описують таку дієту як простий, дешевий і ефективний спосіб схуднути. Однак фахівців насторожують ризики, пов'язані з вживанням тільки одного виду їжі.

Потенційні переваги вівсяної дієти

Прихильники дієти стверджують, що вона забезпечує організм клітковиною, калоріями і вітамінами, які необхідні людині для підтримки енергії при схудненні. Однак дієта є занадто обмежувальною. Вівсянка поживна, якщо вживати її в міру. За даними Академії харчування і дієтології в США, овес містить клітковину, звану бета-глюкан, яка може знизити рівень холестерину при одночасному зміцненні імунної системи.

Не будемо сперечатися, що вівсянка — хороший варіант для сніданку, тому що вона дозволяє відчувати ситість тривалий час. Проте, в ній немає всіх поживних речовин, які повинні бути в раціоні здорової людини. Саме тому вівсяна дієта — поганий вибір для довгострокової втрати ваги.

Чи ефективна вівсяна дієта

Дотримуватися вівсяної дієти непросто, тому що вона не забезпечує калорій, необхідних людині, щоб почувати себе енергійними. Ті, хто дотримуються такого плану харчування, можуть відчувати слабкість, нудоту і запаморочення. Крім того, навіть якщо людина схудне, у неї, ймовірно, виникнуть проблеми зі збереженням ваги після повернення до звичного харчування.

Ризики, пов'язані з вівсяною дієтою

Вівсяна дієта потенційно шкідлива для здоров'я людини. Як і інші сумнівні дієти, орієнтовані на один тип їжі, вівсяна дієта — це вкрай незбалансований підхід до харчування. Дієта обіцяє швидку втрату ваги, але вона не дбає про здоров'я людини. Крім того, не існує досліджень, що підтверджують її ефективність, чи, хоча б, доводять безпеку.

До числа шкідливих дієт, крім вівсяної, також відносяться:

• Голодування на бульйоні.
• Капустяна дієта.
• Грейпфрутова дієта.
• Голодування на соках.
• Рідкі дієти.
• Білкові дієти.

Як і вівсяна дієта, вони пропагують вживання дуже обмеженого вибору продуктів без стійкого плану зі зниження ваги в довгостроковій перспективі. У результаті таких дієт люди зазвичай відчувають голод і постійно відчувають себе втомленими. Крім того, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям або погіршитися існуючі захворювання.

Можливі ризики вівсяної та інших моно-дієти включають:

• Труднощі з підтриманням ваги.
• Подагра.
• Камені в нирках.
• Підвищений ризик хронічних проблем зі здоров'ям, хвороби серця, високий кров'яний тиск, остеопороз і рак.

Замість того, щоб пробувати вівсяну дієту, поговоріть з лікарем або дієтологом про ефективні програми зниження ваги. Фахівець допоможе вам правильно сформулювати цілі і вибудувати графік харчування. Здорова дієта повинна містити різні пісні білки, фрукти, овочі, незбиране зерно і корисні жири. Різноманітне харчування допоможе знизити вагу і зберегти її в довгостроковій перспективі.