Яке молоко краще вживати?

Ви бажаєте спробувати щось новеньке чи, можливо, ви не сприймаєте деякі продукти чи у вас алергія? Розгляньте різні типи молока, які можуть стати добрим варіантом саме для вас. Хоча найбільш розповсюдженим є коров'яче молоко, більшість дорослих не можуть його вживати через несприйняття лактози, а в інших воно просто викликає алергію.

Таким чином можна знайти альтернативу коров'ячому молоку, яка буде також смачною і корисною:

• Коров'яче молоко

Воно є чудовим джерелом корисних речовин таких, як кальцій вітамін Д і калій. Є чотири типи: цільне, знежирене, одно відсоткове і двох відсоткове. В кожному міститься така сама кількість протеїну, кальцію і вітамінів, але вони відрізняються лише калоріями та жиром.

• Прокисле молоко

Цей тип молока був спеціально зроблений для людей, в яких є проблеми засвоєння лактози. Воно запобігає нудоті і так само містить корисні речовини коров'ячого молока, але має трішки солодший смак, тому що лактоза вже встигла розкластися на цукор.

• Козяче

Козяче молоко має більше протеїну, ніж інші. В ньому більше кальцію, ніж в знежиреному, але при тому воно дуже калорійне.

• Соєве

Воно зроблене з сої і води. Має переваги над коров'ячим тільки в тому, що воно не тваринного походження. Це добрий вибір для тих, хто не харчується тваринними продуктами, не сприймає лактозу або має алергію на молочні продукти.

• Мигдальне

В його основі є мигдаль і фільтрована вода. Має високий вміст кальцію, добре підходить для людей, які на низькокалорійній дієті без цукру, для алергиків і веганів.

• Рисове

Це альтернатива соєвому молоку. Його легко перетравлювати і воно вільне від горіхів та глютену. Виробляється з коричневого рису та води, але в ньому немає протеїну.

• Горіха кешью

Відрізняється солодким кремоподібним смаком. Має менше калорій, ніж знежирене, 0% цукру і на 50% більше кальцію, ніж у коров'ячому.

• Макадамія

Чудовий вибір для тих, хто на рослинній дієті. Має високий вміст кальцію, чудово підходить для тих, хто уникає сої і продуктів з глютеном.

• Кокосове

Має 12 грамів жиру на 1 чашку і чудово підходить для не тільки для простого вживання, але й для страв таких, як супи, пуденги і морозиво.

• Конопляне

Багате на омега-3 і омега-6 та інші корисні речовини. Має всього 80 калорій в 1 чашці молока.

• Молоко із льону

Створено із зерен і фільтрованої води. Має найменше калорій ніж всі інші типи, містить Омега 3. Рекомендовано для тих, хто шукає молоко без привкусу сої чи горіхів.