Швидко і легко: 3 оригінальних способи приготування освіжаючого безалкогольного лимонаду

Лимонад — це справжня знахідка для втамування спраги в спекотний літній день. Приготування домашнього напою не займе багато часу, зате на виході отримаєте відмінний натуральний напій, інформує Ukr.Media.

Класичний лимонад

Інгредієнти:

• Лимони — 8 шт. розрізані навпіл і 1 для подачі
• Цукор — 1,5 склянки
• М'ята — 16 гілочок
• Вода
• Лід

Спосіб приготування:

1. Вичавити сік з половини лимона, попередньо знявши з них цедру (у вас повинно вийти близько 1 1/2 склянки).
2. У невеликій каструлі довести цукор і 1 1/2 склянки води до кипіння, помішуючи, щоб цукор розчинився.
3. Додати лимонну цедру і готувати на середньому вогні, поки суміш не загусне, близько 12 хвилин. Готовий сироп процідити та дати йому повністю охолонути.
4. Змішати м'яту з сиропом в глечику. Додати лимонний сік і 4 склянки холодної води. В кінці додати лід і шматочки лимона.

Огірковий лимонад

Інгредієнти:

• Огірок — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Вода холодна — 1,5 л.
• Мед акації — 2 ст. ложки;
• Чебрець або м'ята — 2 гілочки або 2 листочки;

Спосіб приготування:

1. Зробити свіжовичавлений лимонний фреш, потім — огірковий, процідити.
2. Змішати соки з водою і медом, додати гілочки чебрецю або м'яту для краси та аромату.

Лимонад базиліковий

Інгредієнти:

• Листя базиліка темно-бордові — 1 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Окріп — 1 л
• Лід — 1 кг
• Мед — 2 ст. ложки

Спосіб приготування:

1. Лимон розрізати навпіл, вичавити сік, процідити і разом з використаними половинками лимона і пучком вимитого базиліка залити окропом. Відставити на 40 хвилин, поки колір не стане бордовим.
2. Коли охолоне — додати мед, розчинити, покласти лід, залишити на 30 хвилин, процідити та подавати до столу в прозорому глеку, прикрасивши листочками свіжого базиліка.