Рак вилікують пекучим перцем
Вчені виявили у пекучому перці молекули капсаїцину. При приєднанні у великих кількостях до мембрани ракової клітини вони здатні її зруйнувати.
Фахівці в усьому світі продовжують шукати ліки від раку. На цей раз варіант боротьби з недугою запропонували індійські фахівці. Їм вдалося з'ясувати, що компонент капсаїцин, що міститься в гострому перці і надає йому пекучість, здатний руйнувати і вбивати ракові клітини.
Джитендрия Суайн і його колеги з Індійського інституту технології в Мадрасі досліджували молекули капсаїцину, використовуючи їх природні флуоресцентні властивості. У ході експерименту з'ясувалося, що розчин у якому рівень капсаїцину становить 30 моль відсотків, буквально розщеплює поміщену в нього ракову клітину, повідомляється на сайті Американського хімічного товариства.
Дослідження індійських учених необхідні для створення ефективних протиракових препаратів, що не завдають серйозної шкоди здоров'ю. Можливо, незабаром променеву хіміотерапію можливо буде замінити таблетками та ін'єкціями з інноваційним составаом.
Пекучий перець здатний вилікувати печінку. Вчені з'ясували, що капсаїцин здатний відновлювати тканини печінки у разі захворювання фіброзом. Також це з'єднання захищає печінку від пошкоджень.