Часник допоможе при захворюваннях серця і судин
Журнал Nutrition публікує результати досліджень учених з Інституту біомедичних досліджень Лос-Анджелеса, в результаті яких вдалося виявити, що екстракт часнику допомагає при серцево-судинних захворювань.
Кількість «м'яких» бляшок в артеріях скоротиться, якщо щодня приймати добавки з витриманого екстракту часнику, пише Nutrition. Про це стало відомо після експерименту вчених з Інституту біомедичних досліджень Лос-Анджелеса, де брали участь 55 осіб, вік яких варіювався в межах 40-75 років. Всім учасникам лікарі діагностували метаболічний синдром, а також початкові симптоми серцевих хвороб.
Щодня частина учасників брала екстракт часнику в дозуванні 2400 мг, а решта звичайну таблетку-пустушку (плацебо). Вчені стежили за відкладенням кальцію і накопиченням бляшок у добровольців і аналізували результати. Дослідження тривало рік. В результаті вдалося встановити, що в судинах учасників, що приймають екстракт часнику, кількість «м'яких» бляшок скоротилося приблизно на 80%. Результати дослідження допоможуть в профілактиці серцево-судинних захворювань.