Як не стати жертвою ботулізму

Захворювання у всіх випадках пов'язані з вживанням в їжу в'яленої риби промислового виробництва і в одному випадку домашнього виготовлення. Про це інформує Управління Госпродпотребслужби.

Заходи щодо профілактики ботулізму:

• не купувати і не вживати харчові продукти, особливо рибні, м'ясні та овочеві консерви на стихійних ринках з рук у приватних осіб;
• при покупці зазначених продуктів, особливо риби, в торговельній мережі не купуйте консерви і рибу без відомостей про їх походження, звертайте увагу на дату виготовлення продукту, дотримання умов зберігання і термінів реалізації;
• в разі виявлення перших ознак отруєння (слабкість, підвищення температури, нудота, біль в животі, блювота, пронос) не займайтеся самолікуванням, а терміново звертайтеся за медичною допомогою.

Бережіть своє здоров'я та здоров'я і життя близьких!