Вчені: червоне вино і шоколад можуть запобігти старінню і раку
Червоне вино і шоколад мають незліченні переваги завдяки натуральній хімічній речовині під назвою ресвератрол.
Ресвератрол є антиоксидантом, який виробляється конкретними рослинами, пише Thinking Humanity, інформує Ukr.Media.
Дослідження показують, що найвідомішим джерелом ресвератролу є червоне вино, а найбільш поширеними — шкірка червоного винограду, сире какао і темні ягоди.
Однак, дослідження, опубліковані в журналі BMC Cell Biology, доводять, що ресвератрол можна використовувати для омолодження клітин.
Клітини після дії цієї речовини стали не тільки молодшими, але і були більш активними.
Також ресвератрол блокує багатоетапний процес канцерогенезу на різних стадіях: ініціації пухлини, розвитку і прогресії.
Тому ви можете насолодитися чудовим смаком темного шоколаду і келихом червоного вина, і ви відчуєте всі позитивні ефекти ресвератролу!