В Україні "збунтувалися" овочі: морква - 22 грн. (інфографіка)

В Україні "збунтувалися" овочі: замість того щоб подешевшати, бо сезон, ціни на них, порівняно з квітнем, злетіли в 1,5—2 рази!

Так, ціна моркви зросла з 9,5—11 грн/кг до 19-22 грн/кг, буряки — приблизно в 1,5 раза, до 10-12 грн, а яблука — з 22-26 грн/кг до 34 грн і більше. Не подорожчали картопля, цибуля та капуста.

За даними фахівців Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), так дорого в цей час року коренеплоди ніколи не коштували.

ПРИЧИНИ.

Експерт УКАБ Віталій Кордиш пояснює: стрімке зростання цін на борщовий набір спричинила холодна пізня весна, через що не встигли визріти молоді буряк і морква, хоча зазвичай в середині травня їх було достатньо. А запаси старого врожаю коренеплодів закінчилися, тому торгівля і підняла ціни.

"Це ненадовго: до кінця травня — початку червня вартість борщового набору традиційно знизиться, адже у продаж надійдуть великі партії вітчизняних овочів нового врожаю", — вважає експерт.

Що стосується яблук, помідорів та іншого імпорту, то, за розрахунками фахівців проекту "АПК-Інформ: овочі і фрукти", найбільше, на 7,9% (3-4 грн/кг) за тиждень подорожчали тепличні томати.

"Це через невисоку пропозицію імпортної продукції, — каже керівник проекту Тетяна Гетьман. — Причому тенденцію не зміг переламати навіть огірок, що продовжував дешевшати ".

Яблука ж, за словами експертів, дорогі тому, що вони зараз переважно імпортні — з Польщі та Молдови, і з 1 квітня обкладаються митом у 10% (запроваджено за ініціативою Кабміну).

Аналітики "АПК-Інформ" прогнозують, що в травні яблука ще можуть здорожчати на 3-4 грн/кг.

натомість банани та апельсини тепер коштують дешевше за яблука: моніторинг показав, що їх можна придбати в київських супермаркетах навіть за 24-25 грн/кг, що на 5-6 грн менше, ніж місяць тому.

За словами директора інформкомпанії "ПроАгро" Миколи Верницького, це пов'язано із здешевленням долара і з тим, що маркетологи знайшли рівноважну ціну між попитом і пропозицією: цей товар добре розбирають покупці.

Динаміку цін Верницький пояснює так: "Запаси крупи і борошна старого врожаю значні, їх треба встигнути продати. А цукор продовжить зростання, адже починається сезон консервації і варіння варення, попит зростає".

Подешевшала червона риба: наприклад, тушка форелі коштує не 210-215, а 160 грн/кг. При цьому асортимент скоротився, рідко де можна побачити на прилавку супермаркетів свіжу осетрину, восьминогів, хоча рік тому були. Продавці кажуть: морепродукти купують за долари, через дорожнечу майже немає попиту, тому й не завозять.