Зниження цін на гречану крупу почнеться з надходженням на ринок продукції нового врожаю - в серпні-вересні.
Про це сказано у повідомленні прес-служби Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ).
В асоціації також пояснили причину зростання цін на гречку тим, що наразі пропозиція на ринку є обмеженою.
"У 2015 році за рахунок скорочення площ (-7%) і врожайності (-18%) валовий збір становить усього 128 тис. тонн (-24%), що є найнижчим показником за весь час незалежності України. Навіть із перехідними запасами та імпортом пропозиція на ринку за підсумками року нижче, ніж того вимагає ринок", - наголосили в УКАБ.
Повідомляється, що схожа ситуація вже була в 2010/2011 маркетинговому році, коли брак пропозиції на внутрішньому ринку призвів до того, що на початку 2011 року в торгових мережах ціна на крупу зросла до 25-30 гривень/кг.
Відповідно до даних УКАБ, наразі відпускні ціни на підприємствах становлять близько 800 доларів/тонна, або 20 гривень/кг.
Зазначається, що станом на 10 червня, згідно з даними Державної служби статистики, середня ціна на гречку становить 35,65 гривень/кг.
"Інформація про те, що пікові ціни вже перевищили 50 грн/кг насправді відповідає дійсності, але така вартість не є показовою для ринку, адже наявна пропозиція крупи і в нижчому ціновому діапазоні. Так, наприклад, у Києві на Столичному ринку ціни на крупу починаються від 30 грн/кг", - підкреслили в асоціації.
За словами експертів УКАБ, наразі можливе подальше зростання цін, проте в серпні-вересні, з надходженням на ринок продукції нового врожаю, ціни, безперечно, підуть на спад.
