Вартість ягоди, залежно від сорту та якості, стартує від 25 -- 30 гривень за кілограм,
Споживачам в основному пропонують такі сорти як Кадрянка, Ранній Магарач, Юпітер, Лівія, Мускат бурштиновий.
-- Виноград постачається переважно з Південних регіонів країни та Закарпаття, -- розповідає , експерт плодово-овочевого ринку Східної Європи. -- Ціни на ягоду, справді, або на рівні минулого року, або й нижчі, бо виноград непогано перезимував й перевеснував, заморозків не було під час цвітіння, тому й врожай буде більший, аніж у два попередні роки.
Наскільки -- поки що важко сказати. І хоча закарпатські виноградарі скаржаться, що грона масово вражає борошниста роса або оїдіум, та це стосується господарств, які не встигли вчасно обробити свої виноградники. А в основних виробничих регіонах (Одесі, Херсоні, Запоріжжі) врожай переважно не постраждав.
-- Чи побільшало виноградників у останні роки?
-- Площі під ягодою скорочуються, викорчовуються старі виноградники, але фермери активно інвестують у нові. Бо на сьогодні 80% винограду -- це імпортна продукція. Після окупації Криму ситуація ще більше загострилася. Після того, як гривня сильно здевальвувала, імпортний виноград став дорожчим. В українського фермера з'явилися нові можливості для завоювання внутрішнього ринку. До речі, забезпеченість населення виноградом сягає 2,4 кг на особу, тоді як фізіологічна норма, за даними МОЗ, сстановить 8 -- 10 кг.
-- Чи правда, що ціни на виноград збиває ще й пропозиція дешевого молдавського винограду?
-- Так. До того ж він постачається до нас не завжди легально, тому й ціна низька. Цього року фрукти загалом (яблука, сливи, персики) у розпал сезону є відносно дешевими. Це опосередковано позначається й на вартості винограду. Бо хто купуватиме дорогий виноград, якщо є дешеві яблука, сливи, груші?!
-- Чому в роздробі, особливо в супермаркетах, багато імпортного винограду, він трохи дорожчий, але переважно -- як мальований?
-- Грона із-за кордону присутні на нашому ринку цілорічно. Трохи меншає наприкінці літа, бо з'являється вітчизняна продукція. Ціна на нього не завжди є вищою. Мережі воліють працювати з імпортним виноградом, наприклад, турецьким. Він довше лежить, бо правильно вирощений, зібраний, охолоджений, упакований.
Місцева продукція у цьому плані більш проблемна. Виробництвом винограду в Україні займаються невеликі фермерські господарства, які часто не можуть самотужки забезпечити постачання необхідного безперебійного обсягу продукції. У цьому і проблема.
