Єгипет включив Росію і Україну в список країн з ознаками ріжків у пшениці. Про це заявив член створеного Мінсільгоспом країни спеціального комітету Ашраф Халіл.
"Вказаний список був переглянутий після того, як у пшениці, виробленої в окремих регіонах зазначених країн, були виявлені ріжки", — пояснив Халіл, слова якого наводить bloomberg.com. Нагадаємо, що з кінця серпня в Єгипті діє заборона на утримання ріжків у пшениці, що поставляється в країну.
Ріжки містить велику кількість алкалоїдів, найбільш отруйний з яких — ерготинин, при вживанні в їжу викликає судоми і тривалі спазми гладкої мускулатури; також при отруєнні спостерігаються розлади психіки, порушення функції очей, а через кілька місяців — ускладнена катаракта, великі дози приводять людину до загибелі.
