Директор Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у "Фейсбуці" розповів, як змінюються споживчі переваги українців.
"Крупи і картопля завжди були основою нашого раціону. Як відзначають виробники, у міру подорожчання популярної гречки ми переходили на рис, який зараз коштує 16 грн. за кілограм.
Ті, кому рис також не по гаманцю більше купують макаронів вітчизняного виробництва, які коштують в середньому 9,30 грн. за кілограм. Популярними є перловка, кукурудзяна, пшоняна і ячна крупа за свою ціну.
Основою щоденного меню для українців є картопля, який коштує в середньому 4,60 грн. за кілограм", - пише Олексій. Також він зауважив, що українці останнім часом їдять більше чорного хлібу.
"Телятину і свинину все частіше українці замінюють курятиною, як найдоступнішим м'ясом. Ті, кому і це не по кишені білки отримують з яєць, благо вони подешевшали в два рази з початку року", - додав експерт.
Також Дорошенко пише, що роздрібний товарообіг у першому кварталі виріс на 3% після двох років падіння. Можна зробити висновок, що ситуація повільно покращується.
