Кулінарія
Це місце, де ми розповідаємо оригінальні новини за темою кулінарія. Ми намагаємося знайти їх для вас 24/7. Кожен день ми публікуємо щось цікаве.
Головна відмінність між булгуром та кускусом.
4 головні помилки.
Звикли думати, що пельмені — це банальна «чергова» страва, коли ліньки готувати?
Здається, це сирник, але насправді — геніальна закуска, що тане в роті.
Де його можна застосувати у кулінарії?
Таємниці ресторанної кухні.
Як же стабілізувати збиті вершки і не дати їм опасти?
У досвідчених господинь проблем із квашенням капусти зазвичай не виникає.
Аромат ванілі здатний перетворити звичайну випічку на свято. Але багато господинь припускаються помилки, додаючи його невчасно.
Якщо ви варите грибний суп, і він пахне як картопля з цибулею, — значить, ви щось проґавили.
Спробуйте, і ви переконаєтеся, що навіть найдешевша крупа може перетворитися на справжню смакоту.
Останнім часом я все більше схиляюся до думки, що пора згадувати економні рецепти.
Рецепти простих пирогів повинні бути в записній книжечці кожної господині.
Цей простий інгредієнт здатен не лише покращити смак страв, а й стати справжньою паличкою-виручалочкою на кухні.
З будь-якою начинкою такий пиріг виходить дуже смачний, а готується дуже просто!