На Різдвяні канікули зірки втретє зібралися на карпатському курорті Яремче на етно-фестивалі Winter Romantik Fest, щоб в хорошій компанії зустріти найсвітліше свято року. На сам Святвечір організатори фестивалю підготували для своїх запрошених гостей справжній різдвяний марафон. В перебігу декількох годин до ряду знамениті і народні ліпили вареники, затирали кутю і плели дідух.
Біля імпровізованого кухонного столу куховарили співачки Наталія Бучинська та Марія Бурмака, відома красуня і громадський діяч Влада Литовченко,телеведуча Соломія Вітвіцька з чоловіком, Ольга Сумська з чоловіком і молодшою дочкою Анею.
Марафон був організований у вигляді конкурсів. Першим було змагання "Краща кутя Святвечора". Конкурс "Кращі гуцульські вареники" був довгим і емоційним. Кожному конкурсанту був виданий величезний шмат тіста, причому ведучий конкурсу, він же господар "Романтік СПА готелю" Іван Гаврон, зажадав від учасників, щоб жодного шматочка тіста даром не пропало.
Всі гості, готували вареники з начинками на свій вибір. Марія Бурмака взялася ліпити вареники з картоплею, бо за її словами, в Святий вечір вони найбільше підходили для застілля. Телеведуча Соломія Вітвіцька припасла фірмовий рецепт вареників з картоплею та печінкою. Ліпити Соломії кулінарний шедевр допомагав її молодий чоловік - режисер Влад Кочатков. Було помітно, що ця робота для нього малопривична і відповідно малозрозуміла. Ну що поробиш, на кухні управлятися - не кіно знімати.
Наталія Бучинська розповіла, що її коронна страва - вареники з капустою.
- Їх готувала моя бабуся, потім - мама, а тепер - я, - діловито повідомила співачка, розгортаючи тісто.
До речі, вареники Бучинська ліпить дуже естетичні - з мереживним оздобленням. Влада Литовченко взялася готувати вареники "особливі чоловічі" - з свинини і курки.
- Для чоловіків вареники з м'ясом - улюблена страва, - каже Влада. - Потрібно вшановувати смак сильної статі.
А ось Ольга Сумська вирішила добитися перемоги в конкурсі на кращі гуцульські вареники завдяки старовинним рецептом, який дістався їй від прабабусі.
Я буду готувати вареники з чорносливом, курагою, волоським горіхом, грушевою сушкою: все це мелеться на м'ясорубці, плюс цілі родзинки - поділилася рецептом родом із ХІХ століття артистка.
Дивитися на те, як родина Сумських-Борисюков в шість рук ліпить вареники було дуже азартно - вони справжня команда. В результаті сімейство поставило рекорд - 82 (!) вареника.
Наталя Бучинська з 78-ма варениками вийшла на друге місце.
А ось Марія Бурмака налепила вареників мало, але зате дала майстер-клас цілого загону дітвори. Малюки якось відразу дуже довірливо оточили Марічку, та видала їм по шматочку тіста, ложечку для начинки і процес пішов. Якась частина продукції пішла в брак, - адже малюки робили це вперше, - але тарілка з малесенькими вареничками, більше схожими на пельмені, виглядала симпатично.
- Може деякі і розклеються при варінні, - переймається коментувала результат Бурмака. - Але тепло наших душ зміцнить їх.
У фіналі зірки самі отримали майстер-клас з виготовлення дідухів - автентичного українського символу Різдва. Його заносять в будинок в Святий Вечір зі словами "Дідух до хати, біда - з хати". Так що по суті, кожен із зірок самостійно створив собі оберіг на весь рік.
