Курбан-байрам або 'Ід аль-адха" ісламське свято закінчення хаджу, що відзначається через 70 днів після свята Ураза-байрам, в десятий день місяця Зуль-хіджа в пам'ять жертвопринесення пророка Ібрагіма.
Перша частина назви свята - "курбан" походить від арабського "жертвопринесення" (проте сутністю свята є не саме жертвоприношення, а наближення до Аллаха з допомогою цього обряду), друга частина — слово "байрам" (свято). Так він називається в різних мовах, насамперед у самих тюркських.
День Арафат (відвідування гори Арафат і вчинення намазу - ісламської молитви, на ній) є передсвятковим днем. В цей день паломники, що здійснюють хадж, стоять на горі Арафат.
Святкувати день жертвопринесення, починають з раннього ранку. З світанком мусульмани йдуть в мечеть до ранкової молитви, але перш бажано здійснити ритуальне обмивання-гуслі, надіти новий і охайний одяг, по можливості умастити себе пахощами.
Після святкової молитви мусульмани, які мають можливість принести жертву, що роблять це. Жертва приноситься відразу після святкової молитви і до заходу сонця третього або четвертого дня. Найкращим часом для жертвопринесення є перший день.
Жертвопринесенням може бути баран, верблюд чи корова. Тварині повинно бути не менше півроку, вона має бути здоровою та не мати ніяких недоліків. Якщо дозволяють кошти, то бажано принести в жертву одну вівцю або козу за людину, або корову (верблюда) — не більше ніж від семи осіб.
Згідно традиції, м'ясо жертовної тварини слід розділити на три частини: одну роздати нужденним, на другу частину запросити гостей і третю частину залишити собі. Як стверджують вчені-ханафити, можна віддавати м'ясо будь нужденним, у тому числі з числа немусульман.
