Пост 2016 – це важливий період для кожного, хто свідомо вирішив відмовитися від певної їжі. Ходить думка про те, що ці дні пережити досить важко, адже того, хто постить, практично нічого не можна їсти. Проте все не так сумно, адже просто потрібно знайти підходящі рецепти без інгредієнтів з твариним походженням. Тоді можна насолоджуватися навіть солодкими десертами, серед яких ми виділили пісні медові кекси.
Пісні кекси виходять дуже смачними навіть без ягід, сухофруктів або горіхів в начинці.
Що нам знадобиться:
0, 5 склянки цукру
2 склянки борошна
250 мл води
2 ст. ложки цукру
0, 5 склянки рослинного масла
1,5 ч. ложки соди
1 щіпка солі
заморожені ягоди / сухофркти / горіхи
Пісні кекси: як готувати
1. Взяти теплу кип'ячену воду, залити її в глибоку посудину. До неї додати цукор, щіпку солі, мед і рослинне масло, після чого добре перемішати.
2. Окремо борошно змішати з цукром і содою, просіяти в посудину з іншими інгредієнтами. Потім гарненько все перемішати, щоб не залишилося грудочок.
3. За бажанням додати в тісто морожені ягоди, сухофрукти або ж подрібнені волоські горіхи.
4. Розлити тісто по формах для кексів, заповнюючи їх на 2/3, щоб тісто змогло піднятися під час випікання.
5. Розкласти форми на деко і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
