Дослідження опубліковане в журналі Pediatrics.
Газована вода та інші солодкі напої, фастфуд і солодощі є одними з найбільш поширених продуктів харчування і напоїв, рекламованих відомими музичними діячами. При цьому, зазначають вчені, жоден з артистів не брав участь в рекламі фруктів, овочів або цільного зерна. Лише фісташки були удостоєні уваги зірок.
Щоб визначити популярних діячів музики, вчені вивчили рейтинг зірок із щотижневого журналу Billboard, результати церемонії Teen Choice Award", у якої кращі знаменитості присуджується за результатами голосування серед підлітків, а також кількість переглядів відео на YouTube, в яких артисти рекламували продукти харчування та безалкогольні напої.
Дослідники потім створили список всіх товарів, які були схвалені зірками, на основі бази рекламних даних, що містить всі форми оголошень, включаючи телебачення, журнали і радіо. Вчені виявили, що 65 з 163 виявлених поп-зірок були пов'язані з 57 різними продуктами харчування і напоями.
Для оцінки енергетичної цінності та вмісту поживних речовин у харчових продуктах дослідники проаналізували інформацію про складі на етикетках. 21 з 26 продуктів харчування — 81 відсоток — були визнані «поживно бідними». З 69 розрекламованих напоїв 49 містили підвищену кількість цукру.
Компанії, що виробляють продукти харчування і напої, витрачають два мільярди доларів в рік на рекламу, спрямовану на молодь. Участь популярних зірок в маркетингу підсилюють перевагу дітей і підлітків у рекламованому продукті.