Згідно з церковним календарем, 3 жовтня позначена пам'ять Євстафія Римського – воєначальника, який служив при імператорах Тита і Траяна. Одного разу Євстафій, перебуваючи на полюванні, розгледів образ розп'ятого Христа між рогами оленя. Цей випадок звернув його в християнську віру.
Так склалося, що всі його слуги померли, вся худоба упала, потім довелося розлучитися з дружиною Феопистією і їх двома синами. Тим не менш, Євстафій витримав злощасні випробування, які йому подарувала доля. Пізніше, він знову возз'єднався з сім'єю.
Потім до влади прийшов інший імператор Адріан. Правитель влаштував свято в честь язичників і запросив на урочистості воєначальника. Євстафій ж відмовився брати участь у процесі приношення жертв ідолам. В результаті, Адріан жорстоко карав майбутнього святого і всю його сім'ю.
Святого Євстафія прозвали Вітряком. Звертали увагу на те, як в цей день вітер дме і по ньому судили про майбутню погоду. Люди мовили: «Вітряк дме всяк» . Вони вірили: якщо з півдня – до вітряної погоди, з півночі – до студеної, з заходу – до дощової, зі сходу – до холоднечі. Спостерігали і за іншими прикметами: якщо помічали, що літає павутина і вдень тепло, значить, сніг випаде не скоро.
На Євстафія відзначали своє свято і мельники, які працюють на вітряки.
Поважайте і шануйте народні прикмети наших предків.
