Для того щоб переконатися в цьому, вчені з США провели дослідження за участю 64 студентів у віці від 18 до 25 років. Всі респонденти були представниками чоловічої статі. Протягом 16 тижнів їм пропонувалося є скибочки хліба з шматочками банана нвутри. У першій половині експерименту всередині знаходилися подрібнені шматочки волоського горіха. В цілому за добу людина з'їдав всю буханку. У кожній з них знаходилося близько півчашки волоських горіхів.
Результати спостережень показали, що учасники дослідження краще себе почували лише після вживання хліба з добавками. Аналіз настрою кожного з учасників довів, що волоські горіхи впливають не тільки на серцеву активність, але й на настрій.
Зокрема, у кожного з респондентів за час досліджень зменшилася кількість днів з депресією, стресами і нічними кошмарами.
Вчені рекомендують чоловікам вживати лише жменьку волоських горіхів, щоб протягом життя відчувати себе добре. Результати досліджень опубліковані в науковому журналі «Поживні речовини».
