Щоб запам'ятався не тільки божественний смак їжі, але і її цікава подача, слід підійти до процесу приготування страв творчо. Рецептом дивовижного салату, який не залишиться без уваги гостей!
Новорічний салат «Півень»
Інгредієнти
- 200 гр курячого філе
- 200 гр печериць
- 1 цибуля
- 5 волоських горіхів
- 200 гр консервованої кукурудзи
- 100 гр майонезу
- 2 ст. л. рослинної олії
- 1/4 ч. л. солі
- 1/4 ч. л. перцю
- 100 гр твердого сиру
- 1 болгарський перець червоного кольору
- 1 пучок кропу
Приготування
- Відвари куряче філе, остуди його і розділити на волокна.
- Використовуючи рослинне масло, обсмажити цибулю і гриби на сковорідці.
- Очисти волоські горіхи від шкаралупи і подрібни їх.
- Змішай в мисці куряче філе, смажену цибулю з грибами, консервовану кукурудзу і горіхи.
- Заправ салат домашнім майонезом , додаємо перець і сіль.
- Акуратно виклади заправлений салат в миску, надаючи йому форму півника. Потім натри на дрібній тертці сир і прикрась ним страву.
- З червоного перцю виріж гребінець, дзьоб, смужки для хвоста і крила півника. З горошини чорного перцю зроби око а також розмісти під птахом трохи кропу.
Цей поживний салат сподобається всім гостям, а також стане відмінною прикрасою святкового столу !
