Рецепти до Нового року: Обсмажені креветки з часником і лимонним соком. Чим ближче до свята, тим активніше господині збирають рецепти до Нового року. Ми пропонуємо приготувати смачні креветки з часником і лимоном.

Ситні салати і велика кількість майонезу необхідно розбавити чимось екзотичним і смачним. Ніжні креветки прикрасять ваш стіл і сподобаються гостям.

Якщо ви любитель гострих страв, то крім чорного перцю, можна додати гострого червоного перцю в сушеному вигляді або у свіжому, попередньо порізавши тонкими кільцями.

Інгредієнти:

300 г креветок;

2 зубчики часнику;

20 мл оливкової олії;

2 ст. ложки лимонного соку, свіжовичавленого;

1-2 гілочки свіжої петрушки;

Щіпка чорного перцю;

Щіпка солі.

Приготування:

Розігріти оливкову олію в глибокій сковороді. Обсмажити часник до злегка золотистого кольору. Додати креветки і спеції. Приправити невеликою кількістю солі. Обсмажувати, постійно помішуючи, щоб креветки зарум'янилися рівномірно. Через кілька хвилин додати лимонний сік. Перемішати і зняти з вогню. Викласти на блюдо разом з часточками лимона і гілочками петрушки.

Приємного апетиту!