Кухня — це те місце, де ми проводимо значну частину свого часу, готуючи на ній і поїдаючи плоди своєї кулінарної творчості. І не дивно, що після кулінарних подвигів на кухню страшно глянути: всюди безлад і погано відмиваються плями. Як же привести кухню в належний вигляд, не витрачаючи на це цілий день? У продовження статті ми поділимося з вами секретами швидкого та ефективного прибирання, які змусять вашу кухню блищати як новеньку.
Тримайте під рукою паперові рушники
Така, здавалося б, очевидна рада, але багато хто про це забувають. Купіть зручний тримач для паперових рушників, щоб вони завжди були під рукою. Якщо ви будете відразу ж витирати будь-які плями, особливо жирне, то значно спростите подальше прибирання.
Продумайте систему зберігання
Пам'ятайте, що чим менше предметів буде перебувати на робочій поверхні і поруч з плитою, тим менше вам потім доведеться мити. Якщо вам подобаються відкриті полиці, намагайтеся вішати їх подалі від плити, щоб на них не потрапляли бризки жиру. І ставте на такі полки тільки те, чим користуєтеся регулярно, а решта прибирайте в закриті кухонні шафи.
Помістіть обробну дошку в поліетиленовий пакет
Якщо ви плануєте смажити курку або рибу, то радимо помістити обробну дошку в поліетиленовий пакет. Таким чином, коли ви закінчите, залишиться тільки дістати з нього чисту дошку, а сам пакет з рештою обрізками акуратно згорнути і викинути.
Покладіть обробну дошку на деко
Ще одна класна рада — це помістити обробну дошку на деко. Таку порада особливо актуальна, якщо ви ріжете соковиті овочі, фрукти або м'ясо. Сік стікатиме не на робочу поверхню, а на деко, який потім легко сполоснути водою. Погодьтеся, що це простіше і швидше.
Видаліть насіння столовою ложкою
Такий простий прийом, як видалення насіння столовою ложкою – це справжня знахідка для нетерплячих господинь. По-перше, вам буде потрібно буквально кілька секунду, щоб видалити все насіння з розрізаної навпіл дині, гарбуза або, наприклад, болгарського перцю. А по-друге, не доведеться потім збирати насіння з робочої поверхні, адже робити це можна відразу над сміттєвим відром.
Використовуйте високі миски або салатники
Не намагайтеся щось змішувати в тарілці, навіть якщо вона досить висока. У вас гарантовано все буде перевалюватися через край, а значить, доведеться витирати кухонний стіл. Вирішили приготувати куряче філе або шніцель — використовуйте миску або салатник, щоб легко обваляти в паніровці шматочки м'яса. Для приготування салату, маринаду або начинки для пирога висока миска теж буде найкращим варіантом.
Нарізайте консервовані продукти прямо в банку
Ця проста рада значно полегшить вам життя. Якщо необхідно нарізати консервовані томати, то для цього відмінно підійдуть кухонні ножиці, а ось тунець для салату можна розім'яти звичайною виделкою. Ніякого зайвого брудного посуду і значна економія часу.
Ріжте м'який сир зубною ниткою
М'які сири досить складно нарізати звичайним ножем, але ще складніше цей ніж потім відмити від налиплого сиру. Скористайтесь зубною ниткою, яку після використання просто викинете. Це набагато зручніше. І до речі, якщо потрібно натерти м'який сир, то краще його попередньо заморозити, щоб не витрачати багато часу на подальше миття самої терки.
