Бути впевненим у собі під час обіду з кимось, кого ви зустріли недавно, дуже важливо. Але не має значення, наскільки ми вважаємо свої манери правильними, всеодно варто відновити у пам'яті деякі базові правила етикету, що допоможе вам залишити про себе краще враження протягом вашого наступного ділового ланчу, інформує Ukr.Media.
Хазяїн головний
Це означає, що той, хто запрошує, вибирає ресторан, замовляє столик, вибирає гостей і рекомендує меню.
Ніколи не підштовхуйте чийсь стілець
Залиште цей звичайний соціальний жест позаду, оскільки кожен може сам за собою підсунути стілець.
Вибір їжі узгоджуйте зі своїм гостем
Завжди домовляйтесь з людьми, з якими ви обідаєте. Це означає, що якщо гість замовив десерт, вам варто вибрати такий самий для того, щоб ви обидва не відчували себе незручно.
Дізнайтесь, де знаходяться столові прибори
Це одне із головних правил, коли ви їсте не вдома. Наприклад, зліва біля тарілки стоїть хліб, салат і вилка. Справа мають бути на стакани, ножі та ложка.
Вивчить, які прибори правильно використовувати
Ви напевно знаєте, що кожна страва вживається різними столовими приборами. Наприклад, більша вилка використовується для м'яса, а менша - для салату, велика ложка для супу.
Запам'ятайте розташування тарілок та стаканів
Хліб та масло стоять зліва, м'ясо - посередині, стакан води - з права.
Хліб ломається руками
Уникайте використання ножа, коли берете хліб.
Знайте позиції "відпочинок" і "завершив"
Ніж та вилка, перехрещені на тарілці означають, що ви відпочиваєте. Якщо ж ви закінчили, то покладіть їх паралельно один одному.
Не відкладайте тарілку
Це робота офіціанта, а вам потрібно насолоджуватись їжею.
Не користуйтесь серветкою замість платка
Серветку можна використати тільки, щоб витерти куточки рота.
Підтримуйте формальну розмову
Вік, релігія, заслуги, здоров 'я, медичні проблеми, сім'я - це тільки ваші проблеми.
Ніколи не просіть їжу з собою
Хазяїн завжди платить
Найголовніше, коли мова заходить про оплату рахунку, - це не битися. Господар повинен завжди оплачувати рахунок.
Будьте ввічливими до обслуговуючого персоналу
Завжди дякуйте та ввічливо просіть.
Уникайте використання телефону
Забудьте про телефон, крім дійсно нагальних справ.
