Мешканці цієї скандинавської країни не з чуток знають, що таке регулярні застуди і грип. Але у них є свої методи – вони їдять як раз таки цей суп з сьомги, який допомагає зміцнити імунітет і насититися! А, крім цього, він володіє надзвичайним смаком! Приготуйте його за рецептом експерта шоу Все буде добре шеф-кухаря Ектора Хіменес-Браво і переконайтеся в цьому самі!
Інгредієнти:
Запашний перець – 1 ч. л.
Сьомга – 400 г
Картопля – 5-6 шт.
Цибуля – 1 шт.
Пастернак – 1 шт.
Селера – 1 шт.
Вершки – 200 мл
Морська сіль
Зелень петрушки
Зелень кропу
Темний житній хліб
Приготування:
У киплячу воду додати духмяний перець, нарізані картопля, цибуля, пастернак і селеру. Коли овочі стануть ніжними, додати шматочки лосося, вершки, сіль і дати чекати, поки риба не проваритися. Сьомга буде готова приблизно через 5 хвилин.
Подавати із зеленню і чорним хлібом. Густий, насичений смак вершкової юшки з сьомгою і овочами замінить всі ліки і додасть сил!
