У свої 70 років Керолін Хартц може похвалитися стрункою фігурою і сяючим кольором обличчя, про які багато молоді дівчата можуть тільки мріяти.

Керолін Хартц відмовилася від цукру 28 років тому. За її словами, саме завдяки цьому нелегкому рішенням їй вдалося зберегти чудову форму.

«Всі ми знаємо, що метаболізм з віком сповільнюється. Це означає, що ми повинні ретельніше стежити за тим, що ми їмо, адже контролювати свій раціон стає складніше. Головне правило - насолоджуватися кожним шматочком їжі, так ви застрахуєте себе від переїдання », - розповіла вона.

Керолін радить їсти овочі та фрукти і не забувати про білки, тому що вони допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Так як австралійка буквально схиблена на солодкому, вона навчилася пекти десерти без цукру і з мінімальною кількістю вуглеводів.

Приблизний щоденний раціон Керолін

Варіанти сніданків:

банан або ківі, чашка англійського чаю два яйця або омлет зі шпинатом і томатами безглютеновий тост з лососем натуральний йогурт зі свіжими фруктами

Перекус:

чашка чаю, фрукти жменю мигдалю або шматок сиру рисові хлібці

Обід:

відварна курка або лосось , авокадо, сир фета і помідори, безглютенові тости і салат

Полудень:

печиво без цукру і глютену

Вечеря:

курка, риба або м'ясо, салат з овочів і солодка картопля