Гостра їжа, особливо з додаванням свіжого перцю чилі, сприяє довголіттю. Це з'ясували вчені з Китаю.
У дослідженні взяли участь близько півмільйона осіб у віці від 30 до 79 років.
За даними дослідження, у тих, хто постійно вживає гостру їжу, знижений ризик серцево-судинних, респіраторних і ракових захворювань, інформує Еспресо.TV.
У перці чилі, який є майже у всіх гострих стравах Китаю, є капсаїцин, що має протизапальні властивості.
При цьому в дослідженні йдеться, що остаточні висновки про універсальну корисність гострої їжі робити ще рано.
