Ніколи не їжте цю рибу: вона ДУЖЕ небезпечна для життя і здоров'я

Заморожене філе пангасіуса продається по всій Європі за низькою ціною, що робить його дуже популярним. Однак ця в'єтнамська риба відрізняється вкрай низькою якістю і може завдати серйозної шкоди здоров'ю!, передає Ukr.Media.

Пангасіуса розводять у В'єтнамі в басейні річки Меконг – однієї з найбільш забруднених річок в світі. Риби живуть в стічних водоймах, що кишать бактеріями і повних отруйних речовин, які відкладаються в м'ясі.

Крім того, в м'ясі пангасіуса виявлені важкі метали, хлорат, ізомери, гексахлорбензол та інші шкідливі хімікати.

Через це, а також через підозру на антибіотики, США заборонили ввезення пангасіуса.

Ще одна причина, чому пангасіус такий шкідливий – його годують відходами, які теж небезпечні для здоров'я. В диких умовах рибі потрібно в чотири рази більше часу, щоб досягти тих же розмірів, які в неволі досягаються за допомогою гормональних ін'єкцій та антибіотиків.

У м'ясі пангасіуса виявлені гормони росту і розмноження. Великі корпорації, які торгують рибою, мало цікавляться походженням м'яса, а дешевизна пангасіуса привертає торгові мережі і супермаркети, які навіть не підозрюють про його низьку якість.

Ця риба не містить жирів омега-3 і багатьох інших поживних речовин, які так цінуються в рибі. Незважаючи на пристойний смак, пангасіус вкрай шкідливий для здоров'я, тому не купуйте його!