Складові:
- яйця варені – 2 штуки
- твердий сир – 150 грам
- плавлений сир – 100 грам
- часник – 4-5 зубчиків
- сіль майонез
- морква середня – 2 штуки
Приготування:
Натираємо сир і яйця на тертці, додаємо часник пропущений через чеснокодавку. Відварену моркву, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
Змішати всі інгредієнти, крім морквини, заправляємо майонезом.
Вологими руками формуємо мандаринки.
Робимо в середині невелике заглиблення як у справжніх, викладаємо на блюдо і прибираємо в морозильник на 15 хвилин, щоб вони схопилися.
Потім можна змастити руку в соняшниковій олії або намочити водою. З тертої вареної моркви робимо млинчик і обтягуємо нашу заготовку.
Вдалих вам вам свят!
