Хто з нас у дитинстві не читав казки, а вже тим більше – «Чипполіно». Пам'ятаєте, як йому діставалося від синьйора Помідора? Вся справа в тому, що Цибуліно не здогадався подарувати йому на пробу салат «Синьйор Помідор». Тим більше, що цей веселий салат легко приготувати вдома.
Необхідно взяти:
- Помідори червоні – дві штуки;
- Печериці – приблизно триста грамів;
- Шинка – двісті грамів;
- Яйця курячі – дві штуки;
- Майонез;
- Сир твердий – двісті грамів.
Процес приготування салату:
Необхідно підготувати компоненти, які входять в даний салат. Для початку потрібно гриби печериці почистити, а потім порізати і посмажити на сковородочке з додаванням рослинної олії. Під час смаження грибів додати цибуля, нарізаний кубиками. Яйця курячі відварити і натерти на терочке. Сир твердий також натерти на терочке. Свіжі стиглі червоні помідори нарізати на невеликі кубики.
Формуємо наш салатик.
Беремо тарілочку і розкладаємо перший шар – це буде дрібно нарізана шинка, потім поливаємо майонезом. Далі на шинку викладаємо смажені гриби, знову майонез. На печериці кладемо яйця і поливаємо майонезом, посипаємо всю поверхню салату сиром і покриваємо помідорами. Салат повинен постояти приблизно одну годину.
