11 хитрощів, як правильно харчуватися і не в чому собі не відмовляти

Кожна людина, яка хоча б раз у житті хотів почати правильно харчуватися знаходив собі відмовки типу «почну з понеділка», «ось з'їм останнє тістечко/гамбургер/смажену курочку і сяду на дієту». І так, деякі і справді, не раз починали з понеділка, ось тільки закінчували правильно харчуватися вже у вівторок. А все тому, що більшість людей, просто не знають з чого почати і як зробити правильне харчування своїм способом життя, а не просто короткостроковій дієтою. Далі вас чекають поради, які допоможуть безболісно змінити свої харчові звички, передає Ukr.Media.

Замовляйте першим

У компанії друзів ми легше піддаємося впливу. І якщо ви твердо вирішили їсти салат, а всі навколо замовляють бургери, спокуса здатися буде вкрай великий. Однак шанси не втратити присутність духу значно зростуть, якщо першим замовлення зробите саме ви. Може, і інші салатом спокусяться?

Менше солі, більше спецій

Суперечки про шкоду солі ведуться десятки років, але якщо їжа здається нам недостатньо смачною, то ми в першу чергу тягнемося саме до сільниці. Спробуйте замінити зайву щіпку солі тим же кількістю спецій або сушених трав, і страва знайде нові смакові відтінки.

Просіть соус окремо

Готові соуси заслужили погану славу-за високого вмісту цукру, солі і смакових добавок. Якщо є можливість отримати соус окремо, скористайтеся нею — так ви зможете самостійно відміряти потрібну кількість. А якщо ресторан пропонує на вибір кілька соусів, краще віддати перевагу звичайним рослинним маслам.

Овочі засвоюються швидше, тому з тарілки в першу чергу варто з'їдати саме їх. До того ж якщо ви відчуєте ситість до того, як тарілка спорожніє, найкорисніше точно буде вже з'їдено.

Не відволікайтеся під час їжі

Переглядаючи електронну пошту або читаючи книгу під час їжі, ми рідко зазираємо в тарілку, з-за чого схильні з'їдати більше, ніж планували. Крім того, поглинаючи їжу механічно, ми майже не відчуваємо її смаку. Згадайте дитячу приказку і зосередьтеся на своєму сніданку. Цілком ймовірно, що він здасться вам смачніше звичайного, а відчуття насичення прийде раніше.

Використовуйте правило 20 хвилин

Не їжте і не пийте хоча б 20 хвилин після основного блюда. На це є 2 причини:

Запиваючи їжу, ми сповільнюємо процес травлення.

Почуття голоду проходить миттєво.

Якщо 20 хвилин по тому ви все ще голодні, ну що ж, тоді настав час для десерту або чаю.

Купуйте правильні продукти заздалегідь

Закупивши корисні продукти ввечері в п'ятницю, ви вбережете себе від спокуси замовляти готову їжу або провести вихідні в обнімку з чіпсами.

Шукайте корисні заміни

Замість того, щоб категорично відмовлятися від звичного, пошукайте альтернативи, які можна використовувати майже непомітно. Ми знайшли пару варіантів, щоб розігріти ваше уяву.

Дійсно ягоди, а не тільки їх смак

Реклама з кожним днем обіцяє нам все більш і більш натуральні фруктові йогурти. Але жоден з них не зможе перевершити звичайний класичний йогурт або той же кефір, який ви самі можете додати будь-які ягоди або фрукти в необмеженій кількості.

Заморожені ягоди теж крути

Чай зі смаком ягід зовсім не такий смачний і тим більше не такий корисний, як чай з жменькою замороженої малини.

І головне, насолоджуйтесь своїми улюбленими стравами

Навіть якщо ваша улюблена їжа — справжня калорійна, солодка і відверто неполезная бомба, не відмовляйтеся від неї відразу і назавжди. Дозволяйте собі іноді шматочок-другий, задоволення від цього буде як від цілого торта, а шкоди набагато менше. Згодні?